[Culture] Ma cuisine!

Devinez ce qu'est ce magnifique petit truc noir?

Vous trouvez pas?

Je vous le dire:

Spoiler:

Je voulais juste savoir si vous aimiez la cuisine ou si je suis la seule ici à avoir pour destiné d'épouser un chef cuisto pour ne pas mourrir de faim

Ennkiii, je pensais que c'étais un brownies !!!



Ma cuisine préféré, c'est celle de ma Maman !!!
Jdec, j'adore prendre du temps a cuisiner, pour satisfaire tout le monde et apres, faire la vaiselle lol, un kiff que j'ai mais qui ne m'empeche pas d'aller dans divers restaurant, gouté a des spécialités de tout continents

J'aurais dit une éponge
^^'
Moi la cuisine c'est pas encore mon truc (trop pti encore :p )

j'aurais dit une éponge coté gratte gratte flambé au jus de beurre grillé

Je pensais à un morceau de gateau au chocolat lol.

Moi je sais seulement faire les raviolis ( au micro-ondes ^^) le riz , les pâtes , les pizzas ou autres cheeseburger un vrai cuisinier lol.
Sinon je fais pas la vaiselle moi j ai un lave vaiselle qui s'en occupe .
Sinon je vais souvent au restaurant quand on traine en ville avec les potes genre Mc DO ou Quick mdr.

< Antoine > a écrit:

Je pensais à un morceau de gateau au chocolat lol.

Moi je sais seulement faire les raviolis ( au micro-ondes ^^) le riz , les pâtes , les pizzas ou autres cheeseburger un vrai cuisinier lol.
Sinon je fais pas la vaiselle moi j ai un lave vaiselle qui s'en occupe .
Sinon je vais souvent au restaurant quand on traine en ville avec les potes genre Mc DO ou Quick mdr.

L'adolescent de base lol ^^

< Mack > a écrit:

< Antoine > a écrit:

Je pensais à un morceau de gateau au chocolat lol.

Moi je sais seulement faire les raviolis ( au micro-ondes ^^) le riz , les pâtes , les pizzas ou autres cheeseburger un vrai cuisinier lol.
Sinon je fais pas la vaiselle moi j ai un lave vaiselle qui s'en occupe .
Sinon je vais souvent au restaurant quand on traine en ville avec les potes genre Mc DO ou Quick mdr.

L'adolescent de base lol ^^

Et oui la cuisine n'est pas ma passion mais si j avais le temps et l'envie je pourrais cuisiner autre chose lol.

Je ne suis pas le pire lol benjamin il s'est faire que les pâtes lol il mange que de ça mdr

Je m'essaye de temps à autres à la cuisine, et pour l'instant, je me débrouille pas trop mal
Je suis très doué pour faire les tartes flambées (c'est ce qu'on me dit )

edit : Et j'aime bien cuisiner pour les autres... Qaund j'suis seul, c'est plutot banal xD

moi g cru que c t un croque Mr oublier au four !!

Moi je tate quand meme !!

quand on aime manger , on aime cuisiner !!

Moi je sais presque tout faire en cuisine , ce soir me suis fais un plat special ^^

Merguez - fritte ^^ je voulais testé

frites maison , pas du surgelée ^^

Ba moi j'aime bien manger mais c'est pas pour ça que je kiffe cuisiner

Moi j'ad0re inové dans la cuisine ^^

mais surtout j'adore faire les dessert ^^

Crepes
Far
Flan
Iles flottantes (avec sauce anglaise maison)
chou a la creme
meringue

tomate a la provensale
tomate farcie

me specialite les sandwich au fromage alors tu prend du pain tu coupe a la moitite et tu mets du fromage

perso je cuisine pas mal et je vous conseille une bonne petite recette pas difficile à faire

Chausson de Maroilles
à la fondue de poireau

Ingrédients :
250 g de feuilles de brick
(4 feuilles par personne)
120 g de maroilles
100 g de beurre demi-sel
5 poireaux
1/2 c. à café de 4 épices
4 c. à café de graines de cumin
sel, poivre

Préparation :
Coupez les racines à la base des poireaux, enlevez la première couche de feuilles et recoupez une bonne partie des feuilles vertes.
Coupez les poireaux en fins tronçons biseautés, lavez-les à l'eau claire, égouttez-les et mettez-les dans une sauteuse avec 30 g de beurre fondu.
Salez, poivrez et ajoutez les 4 épices. Mélangez bien puis couvrez et laissez cuire à feu doux 20 min.

Pendant ce temps, dans un bol, faites fondre le beurre restant. Détaillez les feuilles de brick en bandes de 10 x 25 cm et gardez-les enveloppées dans un film alimentaire.
Retirez la croûte du fromage et coupez-le en petits morceaux.

Préchauffez le four th.6 (180°C).
Quand les poireaux sont fondants, étalez 2 ou 3 feuilles de brick côte à côte sur un plan de travail.
Badigeonnez-les bandes de beurre fondu.
Déposez 1 cuillère à dessert de poireau dans le coin supérieur droit de chacune d'elles, posez dessus un ou deux petits morceaux de fromage, ajoutez quelques grains de cumin et repliez ce coin vers le bas et la gauche pour former un triangle.
Continuez à enrouler la bande de brick sur elle-même en triangle et recommencez ainsi jusqu'à épuisement des 24 bandes de brick.

Posez les bricks ainsi constitués sur une plaque à pâtisserie à revêtement antiadhésif et badigeonnez-les de beurre fondu.
Enfournez au milieu du four et laissez dorer 10 à 15 min environ jusqu'à ce que les petits chaussons soient croustillants et dorés.
Disposez 4 bricks par assiette et dégustez de suite avec une salade de mâche ou de pousses d'épinards.
Le bon accord : Un Côtes de bourg (Rouge, Bordelais)

et je peux vous dire que c excellent

Tien L'ric ! le fondateur de l'ALTO que je suis te propose ce topic qui t'intéressera surement !

Bonne rigolade ^^

PS : Pour ma part, ma spécialité c'est pâtes carbonara...

<kam> a écrit:

Tien L'ric ! le fondateur de l'ALTO que je suis te propose ce topic qui t'intéressera surement !

Bonne rigolade ^^

PS : Pour ma part, ma spécialité c'est pâtes carbonara...

C'est gentil, effectivement dès que j'ai vu l'auteur et je sujet mon intérêt s'est trouvé renforcé

/me se lance dans une séance de lecture avide de connaissances culinaires

Edit: j'avais opté pour une éponge à récurer, je n'aurais jamais imaginé ce que c'était
Après Aelia est une vrai gastronome, presque à chaque fois qu'on va se balader on finit dans un salon de thé à déguster une gauffre (au chocolat praliné pour ma part ) , mais je n'ai jamais encore gouté à sa cuisine (j'attends ça avec impatience)
Par contre elle a réussi à survivre à plusieurs reprises à la mienne (la première fois que je l'ai invité à manger, j'ai cramé les lardons, leur aspect n'étaient pas tellement éloigné de la photo si dessus )

elle est douée en cuisine la miss avec son croque monsieur cramé ^^

Ahah la blague Aelia ^^ Si on se fait une bouffe Akats un jour, je ne vote pas pour chez toi ^^

quand c'est noir c'est cuit non

Aelia si tu veut des conseils n'hésite pas MP

Je tiens à préciser que ce topic a un an et demi... Que je ne fais plus cramer les aliments à ce point là maintenant ^^

On veut des preuves !

Si tu viens sur lille un jour, je te ferais à manger, promis Mais attention, je ne suis toujours pas une pro...

tu t'es amélioré ? ^^


Non mais, je viens de revoir ton petit truc ... un an après, je me dis toujours que c'était un bownies lol ^^

Une fois j'ai fait cramé un truc... Mais il n'était pas devenu tout noir après heureusement...

C'était ma main, quand je voulais mettre un rondin de bois dans la cheminée. ^^

Bref, qui veut de la chair fraîche ?

Humm !!

Appétissant tout cela !

Hummm, moi je suis le spécialiste des desserts

Mes dessert favoris (que je fais moi même)

-Iles flottantes et sa crème anglaise
-Tiramisu aux spéculos
-Quatre-quart (avec ou sans pommes)
-Gâteau Yaourt
-Far breton
-Crêpes
-Cookies
-Chouquette au sucre

Bonne appetit ^^

Sinon en repas, je suis pas fortiche, je sais juste faire du riz, des nouilles, des frites, purée, des steaks, des merguez/saucisse, poisson panés.

Mais bientôt je demanderai à ma mère comment faire un roti de porc, blanquette de veau Mais comme je vis encore chez les parents pas besoin de savoir comment faire

Moi je fais très bien les pancakes !!!

Moi j'aime bien les nègres en chemise